À la carte

Det er ulike menyer og åpningstider på hotellene, så sjekk gjerne hjemmesiden til det hotellet du ønsker å besøke.

Hotel Wassilioff i Stavern: mandag til lørdag kl 18–22
Hotel Kong Carl i Sandefjord: onsdag–lørdag kl 18–22
Unike Grand Hotel i Åsgårdstrand: mandag–lørdag kl 18–21

NB: Egne priser gjelder for Midtåsen

Forbehold om endringer etter sesong

Våre mest populære retter

Forretter / Entres

Italiensk carpaccio av okse indrefilet med pinjekjerner, ruccola og høvlet parmesan
Carpaccio of beef, ruccula and parmesan (1.1)
Kr 145,-

Ristede kamskjell med blomkålpuré og dillmajones
Roasted scallops with cauliflower puree and dill mayonnaise (2-7-10-14)
Kr 155,-

Akevittgravet laks med pepperrotcrème og spinatmajones
Aquavit cured salmon with horseradish cream and spinach mayonnaise (3-4-7)
Kr 135,-

Hummerbisque med krepsehaler og urteolje
Lobsterbisque with crayfish tails (2-7-12)
Kr 195,-

Vegansk kamskjell med rødbetpure, syltet gulrot og vegansk kaviar
Vegan scallops with beetroot puree, pickled carrot and vegan caviar (9)
Kr 125,-

Russiske blinis med 3 typer rogn servert med r0mme, gressløk og rødløk 
Russian blinis with three type og fish roe served with sourcream, chives and red onion (1.1-3-4-7)
Kr 185,-

Hovedretter / Main courses

Pannestekt breiflabb og kamskjell, smørstekt savoykal, blaskjell og ørretkaviar saus, urteolje og potetpure
Panfried monkfish and scallops, savoy cabbage, bluemussel and troutroe sauce, green oil and potatopure (2-4-7-12-14)
Kr 395,-

Andeconfit med kremet savoykål, rødvinssaus og tranebær
Duckconfit with creamed savoy cabbage, sauce of red wine and cranberry (7-12) 
Kr 395,-

Pannestekt fersk torsk fra fiskebrygga med kremet urterisotto, frisk spinat og beurre blanc
Panfried local fresh cod with creamy herb risotto, fresh spinach and beurre blanc (4-7-12)
Kr 345,-

Langtidsbraissert oksekjake marinert i Amarone, saltbakt sjalottløk og hjemmelaget potetpure
Braised ox jaw marinated in Amarone, salt baked shallots and homemade potato puree (7-9-12)
Kr 345,-

«Royale with cheese» Burger / bacon, trøffelmajones, cheddar m/fries 
"Cheese Burger» Burger/ bacon, truffle mayonnaise, cheddar with fries (1-3-7-10) 
Kr 295,-

Nøttestek med grønne asparges, jordskokkpure og pastinakk chips 
Nut roast with green asparagus, artichoke puree and parsnip chips (8-9-10) 
Kr 295,-

After Dinner Sweet

Hjemmelaget klassisk ltaliensk Tiramisu
Homemade Italian Tiramisu (1.1-3-7)
Kr 145,-

Is Flensburg med vaniljeis, kirsebær og egglikør 
Vanilla ice with cherries and egg liqeur (3-7-12)
Kr 155,-

Hvit sjokolademousse med tre spennende smaker og teksturer av bringebær 
White chocolate mousse with three different flavours and rasberry (3-7) 
Kr 145,-

Utvalg av sorbet med friske bær 
A selection of Sorbet with fresh berries 
Kr 125,-

Barnemeny

Kyllingnuggets (4 stk) med pommes frites 
Chicken nuggets (4), French fries, ketchup (1-3-10)
Kr 175,-

Blekksprutpølser (2 stk) med pommes frites
Sausages, French fries, ketchup (7) 
Kr 175,-

Dagens to-retter for Worker’s Deal

Kjøttkaker med ertestuing
Svinestek med surkål
Flesk og duppe med kålrotstappe
Biffkarbonader med kokte grønnsaker og stekt løk
Laks med sandefjordsaus og agurksalat og asparges

Gjelder utvalgte hoteller