Mariage

Attention : des forfaits et des prix spéciaux pour le mariage s'appliquent au Midtåsen, Sandefjord.

Nous pouvons vous proposer un forfait mariage complet tout inclus et prendre les dispositions nécessaires pour garantir le succès de votre célébration!

Les éléments suivants sont inclus dans le forfait mariage :

Apéritif – Crémant
Un verre d’apéritif à l’arrivée, soit dans notre bar du hall, soit dans votre propre salon ou dans votre propre salle de réception.

Composez votre menu de mariage personnalisé à trois plats
Ici, vous pouvez choisir librement vos entrée, plat principal et dessert (voir plus bas). N’hésitez pas à demander une dégustation des menus et des vins (2 pers. Incl.).

Boissons pour le dîner
Vin blanc et rouge, ou éventuellement bière ou eau minérale.
Un verre de vin blanc de la maison est servi avec l’entrée.
Trois verres de vin rouge de la maison sont servis avec le plat principal.

Café et digestifs
Le café et les digestifs sont servis après le dessert.
Un verre de Karl Johan XO ou de Baileys est inclus avec le café.

Bar gratuit
Un bar gratuit sera ouvert de 22h à 1h30.

Prix total par personne: 1495 NOK

Valable toute l’année. Voir les conditions du forfait mariage plus bas sur cette page

Composez votre menu de mariage personnalisé

Entrée

  • Velouté de chou-fleur à l’huile de truffe
  • Coquilles Saint-Jacques rôties avec purée de chou-fleur et mayonnaise à l’aneth
  • Saumon séché à l’Aquavit avec crème de raifort et mayonnaise à l’aneth

Plat principal

  • Filet de daim rôti avec gratin de pommes de terre à la crème, légumes-racines, purée de céleri-rave et succulente sauce au vin rouge
  • Cuisse de canard avec chou de Savoie crémeux, canneberges glacées et sauce au vin rouge, accompagnée de pommes de terre amandine cuites au four
  • Joues de bœuf braisées lentement et marinées à l’Amarone, échalotes cuites au sel et purée de pommes de terre maison

Dessert

  • Terrine de chocolat avec sauce Royale et glace à la vanille
  • La panna cotta de la maison avec un coulis de baies fraîches
  • Crème aux fruits de la passion de la maison avec des baies et fruits frais

Conditions du forfait mariage

Le nombre minimum de participants pour le forfait est de 20 personnes.
Le menu doit nous être envoyé au plus tard 14 jours avant la date de l’événement.
Enfants de 3 à 12 ans (pour le menu de mariage) … 395 NOK par personne.
Enfants de moins de 3 ans … gratuit.
Menu enfant … 295 NOK par personne.
Deuxième portion de plat principal … 95 NOK par personne.
Buffet de gâteaux pour les gâteaux apportés … 95 NOK par personne.
Invités supplémentaires pour le gâteau / café / bar gratuit … 695 NOK par personne.
Fruit and Twist à l’arrivée … 45 NOK par personne.
Canapés à l’arrivée (2 par personne) … 85 NOK par personne.
Location de matériel musical … 500 NOK.

Il est possible de changer les plats / boissons.
Possibilité d’amélioration des vins proposés – demandez un devis.
Le forfait mariage est une offre tout compris qui comprend :
La location des locaux, la mise en place de la réception avec des nappes blanches et des serviettes en tissu, des chandeliers, tous les mets et boissons décrits. La « touche personnelle », comme les décorations florales, les bristols de table et autres ornements, est à la charge des organisateurs.
Les gâteaux et fleurs peuvent être conservés au frais dans l’hôtel dès la veille de l’événement.
Prix en vigueur pour 2020 / 2021.